طريقة عمل الهمبرجر بالصور

Admin المساهمات : 108 تاريخ التسجيل : 22/06/2010

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 02-hamburger-meat

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 03-squished-hamburger-meat

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 04-hamburger-meat-with-ingredients

اخلطى المكونات كلها مع بعض
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 05-begin-mixing

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 06-knead-meat-with-hands

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 07-flatten-hamburger-meat-again

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 08-cover-with-breadcrumbs

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 09-pack-into-a-meat-ball

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 10-divide-into-equal-sections

ثم 8 أجزاء
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 11-divide-again

و اصنعى كرة من كل جزء

ثممممممممممممممممممممممم
>>
انتظرو على شوى اخد نفسى طريقة عمل الهمبرجر بالصور G10s%20%2821%29

,
,
,
,
كح كح خخخخ بعدين يا ست الكل
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 13-flatten-into-patties

طريقة عمل الهمبرجر بالصور 13-flatten-into-patties

ثم غطيها بقطعة أخرى
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 14-fold-over-wax-paper

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 15-ziplock-hamburger

طريقة عمل الهمبرجر بالصور 16-ziplocked-burgers

للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 18-completed-delicious-hamburger

مع شرائح الخيار المخلل و البصل
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 19-best-hamburger-recipes

و أخيرا الكاتشب
طريقة عمل الهمبرجر بالصور 20-best-delicious-hamburger-recipes

بالهناء والشفاء

» طريقة عمل مكرونة الفراخ بالصور
» طريقة عمل ارز الكارى بالصور رووووعة
» طريقة عمل المسقعة المصرية بالصور
» طريقة عمل بعض الحلويات
» طريقة عمل التورتة