موضوع: طريقة عمل تشيز كيك بالليمون الجمعة يونيو 25, 2010 9:16 pm
تشيز كيك بالليمون
* المكونات * ٤٥٠ ج جبنة ١٧٠ج حليب مركز محلي ٤ ورقة جيلاتين او من ٨ الى ١٠ ج جيلاتين بودرة ٤٠٠ ج بسكوت مطحون ٢ ملعقة كبيرة سكر ٢ ونصف حبة عصير ليمون زبدة ذائبة ٢٥٠ ملل كريمة طازجة مخفوقة مربي تحلية او فواكة للتزيين * الطريقه *
يمزج البسكوت بالزبدة والسكر ويطحن ثم يوضع في صينية ثم في الفرن لمدة ٥ دقائق تخفق الجبنة والحليب المركز وعصير الليمون والجيلاتين ثم نضيف بالملعقة الكريمة الطازجة المخفوقة بواسطة ملعقة ويصب في الصينية يوضع في الثلاجة ويقدم مزين بمربي التوت او الفواكة الطازجة
الجمعة يونيو 25, 2010 9:16 pm
