موضوع: طريقة عمل الجلاش الجمعة يوليو 09, 2010 4:56 am
طريقة سهلة جدا ان شاء الله يعجبكوا يلا نبدأ.. المقادير: كيلو لوز محمر و مجروش او بندق او سودانى على حسب اللى انتوا عاوزينه+كوب كبير من السكرا البودرة+نصف كاس ماء زهر.. +الجلاش طبعا+كوب كبير نصفه زبدة مذابة و نصفة التانى زيت+عسل. الاول نخلط المقادير اللى فى الاول
و بعدين ناخد 3 او 4 ورقة من الجلاش و ندهن عليها على كل واحدة بخليط الزيت و الزبدة و بعد كدة نرش عليها خليط اللوز عليها تبقى بالشكل دة
ثم بهذا الشكل
نقطعها بالسكين بهذا الشكل
نضعها فى صينية الفرن
و ندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
نضعها فى العسل و نتركها تتقطر او نحتفظ بها فى مكان جاف ثم نقدمها
الجمعة يوليو 09, 2010 4:56 am
+كوب كبير من السكرا البودرة+نصف كاس ماء زهر
..
